ビオチン
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ビオチンは8種あるビタミンB群のひとつ。ビオチンは主に体内酵素の作用に関与する補酵素としてのはたらきをもち、たんぱく質の合成や糖代謝、脂肪酸代謝などに関係しています。ビオチンは体内において腸内細菌叢により供給されるため、通常欠乏症を起こすことはありません。ビオチンは卵白に含まれる糖たんぱくの一種と強く結合する性質をもっているため、卵を多く摂取するとビオチンの欠乏症を起こすことがあります。ビオチンはたんぱく質の合成に関与しているため、皮膚の健康に関係の深いビタミンです。
ビオチンの抗炎症作用
ビオチンは抗炎症物質を生成するはたらきをもっており、ビオチンのアレルギー症状を緩和するはたらきが注目されています。アトピー性皮膚炎や掌蹠膿疱症の治療の補助にビオチンが利用されています。
