カロチノイド サプリ・インデックス
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カロチノイドは植物が含む赤や橙、黄色などの天然の色素成分で光合成をおこない体内に酸素を発生させる植物において、活性酸素からその身を守る抗酸化作用の役割をおこなっていると考えられている成分です。カロチノイドの主なものには、ベータカロチンやルテイン、リコピン、アスタキサンチンなどがあります。カロチノイドはその抗酸化作用などの有用性が注目され、健康成分として健康食品などへの利用がすすめられています。
ルテイン
ルテインは緑黄色野菜などに多く含まれる天然のカロテノイドの一種です。ルテインは強い抗酸化作用をもち、ヒトにおいては目の黄斑部や水晶体などにルテインは多く存在し、目の機能強化などのはたらきをおこなっていると考えられています。ルテインは摂取後、同じカロテノイドのゼアキサンチンに一部が変わる性質をもっています。
カロチノイド以外のカテゴリー
ベータカロチン
ベータカロチンは
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